後楽園付近おすすめラーメン【仲人ブログ】
本日はラーメンを 仕事の帰りに食べてきました!
メンショー トーキョー03-3830-0842東京都文京区春日1-15-9http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13171239/
というところです。
ここはラムチャーシュー豚骨ラーメンというちょっと変わったラーメンが食べられるお店
チャーシューも豚骨もラム…つまり、羊を使っているというもの!
ですので、ラム特有の香りがありますが、これが嫌な感じの臭味にはなっていないのがこのラーメンの美味しさ☆
しかも、豚骨のしつこさをカボスの爽やかさでさり気なくカバー。豚骨なのにこってりして胃もたれしそう…系にはなりません!
じつは私、がっつりの豚骨は正直そんなに好きじゃ無いです。福岡に行ったときにも豚骨ラーメン食べましたがそこまでハマらなかった…
なにが苦手かと言いますと、やっぱり麺。豚骨と言えばまっすぐな細麺ですが、私自身はこのまっすぐ細麺。なんとなくラーメンらしくなくて(勝手に)しっくりこないなぁ、と思っておりました。
ですが、ここの麺は違うんです!
細麺よりはちょっと太め。真っ直ぐだけど、コシがある!
そうこれ!細麺真っ直ぐが嫌とかでなく、ラーメンにコシが欲しいんです!私!
なので、ここのラーメンを食べたとき「これだ 」と思わず思ってしまいました(○´∀`○)
まさに運命の出会い 笑
食べ物との運命の出会いはよく出来るのですが、まだまだ自分自身の人生のパートナーとの運命の出会いは果たせておりません 笑
会員様の運命の出会いをサポートしつつ、私も頑張ろう!と思った夜でした 笑
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